Compania Ursus Breweries SA, care operează fabrica de bere din Brașov de peste două decenii, trebuie să asigure o supraveghere arheologică riguroasă în timpul demolării a nouă corpuri de clădiri...

Compania Ursus Breweries SA, care operează fabrica de bere din Brașov de peste două decenii, trebuie să asigure o supraveghere arheologică riguroasă în timpul demolării a nouă corpuri de clădiri din incinta complexului industrial. Decizia a fost luată recent de Comisia Zonală a Monumentelor Istorice, care a evaluat impactul lucrărilor asupra patrimoniului local.

Obligația a apărut din cauza proximității fabricii cu Ansamblul bisericii "Sf. Treime" din Dârste, monument istoric de categorie A, o clădire care necesită protecție specială conform legislației patrimoniale.

Planurile de modernizare și demolări

Ursus a inițiat în 2022 o amplă etapă de modernizare a fabricii din Brașov. În cadrul acestui proces, mai multe clădiri vechi au devenit inutile și au fost incluse în planul de demolări. Compania a decis recent să revizuiască tema de proiectare și să redefiniască limitele zonelor de demolire, motiv pentru care documentația tehnică a trebuit depusă din nou pentru avizare.

Unele dintre clădirile din incinta fabricii au fost deja demolate în anii anteriori, dar demolițiile majore sunt încă în fază de planificare și autorizare.

O istorie bogată a fabricii de bere din Brașov

Rădăcinile fabricii se întind până în anul 1892, când Concernul Friederich Czell și Fiii a achiziționat o fostă fabrică de spirt din Dârste. Aceștia au construit o mică fabrică de bere cu doar patruzeci de angajați în același an. Primul și al Doilea Război Mondial au pus la grea încercare operațiunile, iar incendiile din perioada Primul Război mondial au distrus parțial instalațiile, care au fost reconstruit în 1918.

După reconstrucție, fabrica a cunoscut o perioadă de creștere remarcabilă. În 1922, efectivul ajunsese la 130 de angajați, iar producția crescuse spectaculos de la 14.000 de hectolitri la 40.000 de hectolitri anual. În 1948, sub regimul comunist, fabrica a fost naționalizată și redenumită "Aurora". După revoluția din 1989, a fost privatizată în 1995 și a devenit rapid una dintre cele mai recunoscute mărci de bere din România.

Cumpărarea de către SABMiller și rebranding

În 2004, gigantul internațional SABMiller a cumpărat fabrica brașoveană prin intermediul Ursus Breweries SA, redenumind-o cu marca "Ciucaş", cea mai vândută bere din țară la acea vreme. De atunci, compania a investit constant în modernizarea tehnologică a instalațiilor pentru a menține competitivitatea pe piața locală și regională.